Inspirée par la nature...
Cuisine Sensible
cours et stages de cuisine
Cuisine sauvage
Cuisine sauvage
Je vous invite à arpenter
champs et jardins, haies et forêts
pour glaner de ci de là
de quoi enrichir vos repas.
Avec la balade inhérente à cette activité,
c'est un véritable rapprochement
avec la nature qui s'opère.
Observer, toucher, sentir, goûter,
cueillir puis apprêter...
Tout un art pour partager
avec ses ami-es et sa famille ses trouvailles,
en faisant d'un rien un festin.
Installée dans la Drôme
sur les contreforts du Vercors,
je vous propose des cours et des stages
de cuisine cultivée et sauvage
dans cette magnifique région,
terroir de saveurs
et me déplace volontiers
pour des demandes particulières.
Balade sensible
Balade sensible
Pour nourrir profondément notre lien avec le vivant,
venez dans la forêt
pour découvrir de nouvelles postures essentielles
à sa rencontre.
Ateliers
Ateliers
Pour un voyage vers de nouvelles saveurs, découvrez les formules proposées autour de la cuisine sauvage.
prochaine date :
le 14 septembre 2022
Stage
Stage
Des temps d’observation et de ressenti en pleine nature se conjuguent, à des moments de cueillettes et de préparations...
du 30 avril au 2 mai 2023
Balade
Balade
Petits exercices à l'usage de ceux qui veulent
rencontrer la forêt.
Une fois par mois dans la forêt de Saou (Drôme)
Prochaine date :
le 10 septembre 2022
Se nourrir nous apprend beaucoup
sur nous-même
et notre rapport au monde.
Cet acte quotidien souvent banalisé,
parfois vite expédié
est une ouverture à notre relation
avec l’extérieur et notre intériorité.
Agir sur notre nourriture est un des fondements de notre santé.
En devenir acteur nous enrichit,
nous réinvente,
nous relie.