J’ai commencé la cuisine il y a 10 ans à l’occasion

d’un stage en permaculture.

J’en ai fait mon métier

et me suis formée en permaculture par la suite.

Co-créatrice d’un habitat groupé

et de son parc agro-écologique dans la Drôme,

je pratique une cuisine sensible qui inclut

toutes les formes du vivant

et équilibre légumes de saison

et plantes sauvages.

J’exerce actuellement la cuisine en tant qu’indépendante

et développe des stages et ateliers de cuisine sauvage

pour se relier au vivant.

Céline Hudelot